Es Kolak Roti Kelapa Muda (Tanpa Es juga Bisa)

Bahan-bahan:
 
2lbr roti tawar rasa pandan(yg roti tawar wrnnya hijau)
50gr Mutiara rebus wrn merah
1bh Kelapa muda, kerok dagingnya
es batu

KUaH:
1ltr santan
sckp garam
400gr gula merah
3lbr daun pandan, biar wangi
** Campur semua bahan, didihkan. Angkat, saring & sisihkan. **


Cara penyajian:
1. Atur dlm mangkuk, roti tawar, kelapa muda & mutiara
2. Tuang kuah & es sckpnya
Sajikan