Es Kolak UBi Nata (tnpa es jg bisa)

800ml santan
1sdt esens frambozen
100gr nata de coco
2bh pisang raja nangka, kukus, iris serong
3bh ubi manis ungu, kukus, bntk bulat
sckp garam
300gr gula pasir

Cara membuat:
1. Campur santan, garam & gula psir.
Didihkan, angkat.
2. Masukkan esens frambozen ke campuran santan, aduk rata, sisihkan
3. Atur dlm mangkuk saji nata de coco, pisang, & ubi manis
4. Tuang santan sckpnya
Sajika