Es Yung Hun

150gr tepung beras
25gr tepung sagu
150ml air
1sdm air kapur sirih
300ml air sirup rosen
es batu


Cara membuat:
1. Campur tepung beras dan tepung sagu, aduk rata lalu tuang air kapur sirih dan air sedikit-sedikit sampai tepung larut, sisihkan.
2. Didihkan air, tuang campuran larutan tepung sambil terus diaduk sampai adonan menggumpal dan matang.
3. Siapkan air matangdalam baskom dan cetakan cendol. Tuang sedikit-sedikit adonan cendol, tekan2 sampai cendol keluar dan masuk ke dalam baskom. Lakukan sampai adonan habis.
4. Tuang sirup rosen dalam gelas secukupnya, beri cendol dan airnya. Beri es batu secukupnya, sajikan