Es Padang Pasir

100gr biji selasih
250gr sari kelapa
200gr cincau, potong dadu
250gr tape singkong, potong dadu
200gr kolang kaling
5sdm sirup mawar
500cc santan, dari 1/2 butir kelapa
Es batu secukupnya.


Cara Membuat :
1. Campur selasih dengan sari kelapa, cincau, tape dan kolang kaling.
2. Tambahkan sirup, lalu di atasnya diberi santan dan es batu.
Sajikan.