Pages

Monday, December 26, 2011

Fruit Cocktail

100gr pepaya, potong dadu
100gr semangka, potong dadu
100gr melon, potong dadu
100gr nanas, potong dadu
500ml air kelapa/minuman bersoda tanpa warna (sprite)
Es batu secukupnya

Sirup:
150gr gula pasir
300ml air
3cm kayu manis
3butir cengkih
4sdm air jeruk lemon/nipis


Cara Membuat:
1. Sirup: Campur semua bahan sirup kecuali air jeruk lemon/nipis. Rebus hingga mendidih.
Angkat, saring.
Dinginkan.

2. Campur potongan buah.
Dinginkan.

3. Penyelesaian: Campur sirup gula dengan air soda, air jeruk lemon/nipis, dan potongan buah, aduk rata. Tuang ke dalam gelas saji. Tambahkan beberapa potong es batu.
Hidangkan segera

0 comments:

Post a Comment